베이글 슬라이스 빵

 베이글 슬라이스 빵

 베이글 슬라이스 빵에 대한 소란

 베이글은 얇게 썬 빵처럼 썰어야 하나요?  다음은 반대되는 견해입니다.

 네티즌이 동의하지 않을 때, 특히 완전히 동의하지 않을 때 결과는 재미있고 실망스러울 수 있으며, 종종 인간이 좋든 나쁘든 약탈적이고 호전적이며 독단적일 수 있음을 세상에 보여줍니다.  최신 브로하하는 베이글을 얇게 썰어 빵처럼 가로로 자르거나 세로로 두 개를 만드는 방식입니다.

 그렇다면 베이글을 자르는 가장 좋은 방법은 무엇일까요?  반대 측과 그들의 의견을 살펴보자.  베이글이 만족스러우면 어떻게 썰어도 상관없으니 유머러스하게 글을 읽어주세요.  그러나 그것은 이야기보다 앞서 가고 있습니다.

 슬라이스 빵처럼

 파네라 브레드 본사가 있는 미주리주 세인트루이스 출신의 알렉 크라우트만(Alek Krautmann)은 트윗에 빵 한 덩어리처럼 단면으로 자른 베이글 사진을 올렸다.  그는 그것을 세인트루이스의 비밀이라고 불렀고 일종의 디지털 소동이 곧 뒤따랐습니다.

 베이글은 말 그대로 빵 슬라이서를 통과했습니다.  높이 방향으로 자른 베이글 조각은 실제 베이글이 아닌 큰 베이글 칩처럼 보입니다.  얇게 썬 빵 모양의 베이글은 흔한 일이 아니어서 브라우하하가 시작됐다.

 하지만 얇게 썬 빵 모양의 베이글이 보기보다 나쁘진 않다고 생각하는 사람들이 많다. 전통에서 탈피하는 것이 대부분이기 때문에 익숙해지려면 시간이 필요하다.

 베이글을 높이별로 슬라이스하면 슬라이스된 베이글의 상단 또는 하단 부분만 끝나는 것이 아니라 각 한 입이 베이글의 모든 것을 한 입 베어낼 수 있다는 의미입니다.  이것은 같은 쫄깃한 빵과 속재료를 거의 같은 양으로 원하는 사람들과 베이글을 공유할 때 유용한 트릭입니다.  게다가 슬라이스 사이에 크림치즈를 넣지 않고 베이글을 나눠먹을 때도 좋은 아이디어다.

 얇게 썬 베이글은 베이글 샌드위치를 ​​만들 때도 사용할 수 있습니다.  물론 끝으로 갈수록 슬라이스가 작아지기 때문에 평소보다 더 많은 샌드위치를 ​​만들어야 할 수도 있지만 확실한 장점이 있습니다.

 크림 치즈가 측면에서 흘러나오고 베이글 속을 파서 원하는 속을 넣을 공간을 마련할 필요가 없습니다.  베이글에 크림치즈를 듬뿍 발라서 먹으면 베이글 자체에 오리지널 속과 크림치즈를 씹을 때마다 즐길 수 있습니다.

 결론: 베이글과 크림 치즈의 비율이 더 공평해지고 크림 치즈가 더 넓은 표면적에 퍼질 수 있습니다.

 또한 베이글을 한 번에 완성할 수 없거나 갈망한다면 얇게 썬 베이글을 베이글 칩으로 만들 수 있습니다.  토스터기에 넣고 바삭해질 때까지 굽기만 하면 됩니다.  버터와 마늘 소금으로 솔질하여 DIY 크루통을 만들 수도 있습니다.

 파네라 직원에게 베이글을 빵처럼 얇게 썰어달라고 해도 우스꽝스러운 표정을 짓지 않을 가능성이 큽니다.  예, 드문 요청일 수 있지만 세인트루이스에서 들어본 적이 없는 요청은 아닙니다.  그리고 Pricelisto에 따르면 Panera Bread에는 최소 15가지 종류의 베이글이 있으므로 거기에 베이글 슬라이스가 많이 있습니다.

 베이글처럼

 그러나 많은 베이글 팬에게는 St. Louis의 비밀이 비밀로 남아 있어야 했습니다.  세인트루이스 주민들 사이에서도 베이글의 적절한 슬라이스에 대한 합의가 이루어지지 않았습니다. 일부는 크라우트만에 동의하고 일부는 그렇지 않습니다.  베이글에 대한 진실과 진실의 가장 맹렬한 옹호자인 뉴요커들은 슬라이스 방법에 대한 공포를 표현하기까지 했습니다.

 그들에게도 타당한 이유가 있습니다.  우선 St. Louis 스타일의 슬라이싱은 많은 슬라이스를 생성할 수 있지만 이들은 크기가 불규칙합니다.  베이글의 쫄깃한 외부 크러스트는 절단 방법이 주는 모든 이점을 위해 완전히 잘릴 수도 있습니다.  당신은 또한 트루 블루 베이글이 만들어지는 보살핌에 반하는 범죄인 슬프고 작고 약간 마른 크로스티니를 갖게 될 것입니다.

 또 다른 예로, 베이글은 오랜 세월 동안 그렇게 해왔기 때문에 세로로 썰어야 합니다.  전통이 그대로 있는 데에는 충분한 이유가 있습니다. 전통은 사람들에게 편안함, 만족감, 연속성을 가져다줍니다.

 그러면 오른쪽은 무엇입니까?  글쎄요, 우리는 전통주의자와 순수주의자들이 타당한 근거를 가지고 있는 반면, 세인트루이스 옹호자들도 그들의 주장을 가지고 있다고 말해야 합니다.

 결국 미국은 법의 한계 내에서 선택의 자유를 옹호하는 자유 국가입니다.  법을 위반하지 않고 우리가 그것에 대해 알고 있는 법이 없는 한 원하는 방식으로 베이글을 자를 수 있으며 만족합니다.

 인터넷은 당신의 선택에 대해 소란을 피우지만 그것은 당신의 선택이고 존중되어야 합니다.  더 중요한 것은 당신이 베이글을 좋아한다는 것입니다!